Deklarasi mutu Unizar dibacakan oleh Rektor dan diikuti oleh seluruh hadirin. Bunyi Deklarasi Mutu tersebut:
“Dalam rangka ikut berpartisipasi dalam pembangunan nasional melalui penyediaan sumber daya manusia yang kompeten, berkarakter, dan beriman, Universitas Islam Al-Azhar berkomitmen menjamin mutu lulusan dengan mengimplementasikan sistem penjaminan mutu internal secara berkesinambungan.”
